Pilgermuschel Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	262 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	416 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	129 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	40 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	46 µg (≈ 4 % NW) 4 %	73 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	714 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.133 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.164 µg (≈ 19 % NW) 19 %	5.022 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	82 µg (≈ 1 % NW) 1 %	130 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	44 µg (≈ 3 % NW) 3 %	70 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	6,35	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	4,76	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	330 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	524 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	6 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	392 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	622 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	392,00	622,22	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	888 mg (≈ 59 % NW) 59 %	1.410 mg	1.500 mg
Chlorid	1.551 mg (≈ 67 % NW) 67 %	2.462 mg	2.300 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	402 mg	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	41 mg	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	73 mg	350 mg
Phosphor	166 mg (≈ 24 % NW) 24 %	263 mg	700 mg
Schwefel	330 mg	524 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,16 : 1	0,16 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.416 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.248 µg	12.500 µg
Zink	1.903 µg (≈ 22 % NW) 22 %	3.021 µg	8.500 µg
Kupfer	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	79 µg	1.250 µg
Mangan	75 µg (≈ 2 % NW) 2 %	119 µg	3.500 µg
Fluorid	97 µg (≈ 3 % NW) 3 %	154 µg	3.800 µg
Iodid	95 µg (≈ 48 % NW) 48 %	151 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.252 mg	9.924 mg	–
Isoleucin	551 mg (≈ 37 % NW) 37 %	875 mg	1.500 mg
Leucin	856 mg (≈ 29 % NW) 29 %	1.359 mg	2.925 mg
Lysin	978 mg (≈ 43 % NW) 43 %	1.552 mg	2.250 mg
Methionin	306 mg (≈ 39 % NW) 39 %	486 mg	780 mg
Phenylalanin	465 mg (≈ 150 % NW) 150 %	738 mg	310 mg
Threonin	563 mg (≈ 50 % NW) 50 %	894 mg	1.125 mg
Tryptophan	147 mg (≈ 49 % NW) 49 %	233 mg	300 mg
Tyrosin	502 mg (≈ 27 % NW) 27 %	797 mg	1.875 mg
Valin	612 mg (≈ 31 % NW) 31 %	971 mg	1.950 mg
Arginin	918 mg	1.457 mg	–
Histidin	232 mg (≈ 31 % NW) 31 %	368 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	673 mg	1.068 mg	–
Asparaginsäure	1.260 mg	2.000 mg	–
Cystein	122 mg (≈ 39 % NW) 39 %	194 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.713 mg	2.719 mg	–
Glycin	612 mg	971 mg	–
Prolin	489 mg	776 mg	–
Serin	624 mg	990 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	166 mg	263 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	23 mg	37 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	23 mg	37 mg	–
Pentadecansäure	6 mg	10 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	94 mg	149 mg	–
Heptadecansäure	3 mg	5 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	17 mg	27 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	68 mg	108 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	21,00	33,33	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	25,00	39,68	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	13,00	20,63	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	9,00	14,29	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	183 mg	290 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	6,00	9,52	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	16,00	25,40	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	62,00	98,41	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	2,00	3,17	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	44,00	69,84	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4,00	6,35	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	20,00	31,75	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	82 mg	130 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,8 g	6,1 g	–